La llegada de junio ha supuesto la culminación a uno de los eventos más llamativos de todos los que está organizando en este 2019 la Capitalidad Gastronómica Española, de la que este año disfruta por méritos propios Almería: la realización del gazpacho más grande del mundo, que ha entrado en el Libro Guiness de los Records gracias a sus más de 9.000 litros y que fueron degustados en una fiesta popular. Pero en el mes en el que comienza el verano hay muchas más actividades gastronómicas para disfrutar…

Almería Capital Gastronómica 2019: Actividades junio

Foto de Melissa Walker Horn

Tapa Solidaria Almería

Hasta el 20 JUN. Distintos bares y restaurantes de Almería
Tomar las mejores tapas de Almería y hacerlo mientras se contribuye a una causa solidaria es posible gracias a este evento, que ayuda a la asociación A Toda Vela y se celebra en numerosos establecimientos de Almería, Retamar, Cabo de Gata y Aguadulce. Con cada tapa solidaria que se pida se contribuirá con un euro para colaborar con esta asociación, que ayuda a la inclusión social y laboral de personas con discapacidad intelectual.

Un dulce original y divertido

MIÉ 12 JUN. (12:00). Sede Almería 2019, Paseo de Almería
La chef Leire Carrique impartirá un taller para elaborar dulces con llamativas formas y sabores. Actividad gratuita con plazas limitadas (25)

Maridaje Vino&Arquitectura

MIÉ 12 JUN. (19:00). Sede Almería 2019, Paseo de Almería
Apúrate si te interesa esta sesión que aunará la enología con la arquitectura, pues apenas quedan plazas. Intervendrán el arquitecto Ignacio Pedrosa y el enólogo Agustín Santolaya, de Bodegas Roda y La Horra.

III Jornadas de Ronqueo de Atún de Almadraba

JUE 13 A SÁB 15 JUN. (20:00). Tony García Espacio Gastronómico
Los amantes del atún de almadraba no dejarán pasar la oportunidad de reservar su mesa para algunas de las tres jornadas en las que se ofrecerán menús degustación de alta cocina, con el atún como gran protagonista. Participarán los chefs Tony García, José Álvarez (Restaurante La Costa, estrella Michelín) y Juan Moreno (Restaurante Juan Moreno, Vera).

‘Una nueva era en los restaurantes’

JUE 13 JUN. (19:30). Sede Almería 2019, Paseo de Almería
El Club de Marketing de Almería organiza la Jornada ‘Una nueva era en los Restaurantes’ en la que ofrecerá una interesante charla de ‘coaching’ el experto Diego Coquillat.

IV Data Beers Almería

VIE 14 JUN. (17:30). Sede Almería 2019, Paseo de Almería
El IV Data Beers reunirá a apasionados del mundo de los datos y las estadísticas deseosos de ampliar conocimientos. Lo harán con distintas charlas interesantes, aderezadas con la degustación de varios tipos de cervezas.

Foto de Alex Munsell

Sabores asiáticos mediterráneos/Cocinando con azafrán

LUN 17 JUN. (12:00)/(17:30). Sede Almería 2019, Paseo de Almería
Jornada con dos talleres: en el primero se podrá aprender a elaborar platos asiáticos, de la mano de los profesionales de ‘La Suculenta’. Por la tarde el gran protagonista será el azafrán. Talleres gratuitos con plazas limitadas (25).

Showcooking Restaurante Travieso

MAR 18 JUN. (12:00). Sede Almería 2019, Paseo de Almería
El chef Dani Muñoz, del Restaurante Travieso, ofrecerá un showcooking gratuito.

Día Mundial de la Tapa

JUE 20 JUN. Bares y restaurantes de Almería y provincia
Hasta 43 establecimientos, la mayoría de ellos de la capital, pero también de algunos puntos de la provincia, se han unido a la celebración del Día Mundial de la Tapa. Habrá muchos regalos para algunos agraciados que tapeen en estos locales durante esta jornada.

Alimentación y gastronomía de los Moriscos

JUE 20 JUN. (19:00). Sede Almería 2019, Paseo de Almería
Los asistentes a esta interesante charla se transportarán a la época de los moriscos, para saber más de aquello que comían y cómo lo cocinaban.

Taller El Puchero de la Rebequilla

VIE 21 JUN. (18:00). Sede Almería 2019, Paseo de Almería
el restaurante almeriense El Puchero de la Rebequilla ofrecerá un taller y cocina en directo en la sede de la Capitalidad Gastronómica.

Foto de Eaters Collective

Showcooking Restaurante Sol y Playa

MAR 25 JUN. (12:00). Sede Almería 2019, Paseo de Almería
Cocina en directo y degustación con el Restaurante Sol y Playa. Que cocinará platos muy apetitosos.

Cocina con… Esther Hakobyan

 MiÉ 26 JUN. (18:00). Sede Almería 2019, Paseo de Almería
La chef Esther Hakobyan mostrará sus conocimientos gastronómicos y su destreza en los fogones en una actividad gratuita.